Trots op onze boeren
Bij Boerschappen vind je alleen bijzondere boeren die samenwerken met de natuur.
Sinds het begin in 2013 werken we met bijzondere boeren dit op veel verschillende manier werken. Van regeneratieve landbouw aan de ene kant tot boerenbedrijven die niet in een hokje passen. En natuurlijk alles wat er tussen zit.
Allemaal hebben ze met elkaar gemeen dat ze sƔmenwerken met de natuur, hun omgeving en iedereen die betrokken is rondom het bedrijf. We stellen onze boeren graag aan je voor, want zij kunnen hun eigen verhaal het beste vertellen.

Natuurlijk Tomaat

Oppers

Biologisch bedrijf Blok
Mama's Ravioli
Terenzio legt uit waar zijn passie vandaan komt.
Terenzio is eigenaar van Mama's Ravioli, onze leverancier van heerlijke ravioli. Hij maakt op traditionele wijze ravioli die al generaties rond gaan in zijn familie!
Terenzio is eigenaar van Mama's Ravioli, onze leverancier van heerlijke ravioli. Hij maakt op traditionele wijze ravioli die al generaties rond gaan in zijn familie!

De Nieuwe Melkboer

Den Elshorst

Zeeuws Zilt
Molen de Arend
Een kijkje achter de schermen bij Molen de Arend in Terheijden.
Waar Adri het graan op authentieke wijze tot meel maalt en waar Marijna de mengsels afweegt en zorgt dat het allemaal in de juiste zakjes komt. Het graan dat in de molen wordt vermalen is van Nederlandse bodem en is de basis voor de vele verschillende mengels. Dagelijks houden Adrie en Marijna zich namelijk bezig met het bedenken van nieuwe recepten voor broden en zoete baksels. En dat is te zien aan het uitgebreide assortiment van wel 100 verschillende mengsels.
Waar Adri het graan op authentieke wijze tot meel maalt en waar Marijna de mengsels afweegt en zorgt dat het allemaal in de juiste zakjes komt. Het graan dat in de molen wordt vermalen is van Nederlandse bodem en is de basis voor de vele verschillende mengels. Dagelijks houden Adrie en Marijna zich namelijk bezig met het bedenken van nieuwe recepten voor broden en zoete baksels. En dat is te zien aan het uitgebreide assortiment van wel 100 verschillende mengsels.

Klompe Landbouw

Ad van der Westen

Den Eelder
De Koekoek
De Koekoek is een mooi landschapsdomein aan de rand van Nationaal Park De Biesbosch.
Al eeuwen graast hier het vee en wordt het land bewerkt. Het is bevredigend: 'Hier groeien de gewassen op onze akkers, hier graast onze kudde. Honderd hectare in een gezonde harmonie tussen natuur, omgeving en zān bewoners. Wij zijn daar heel zuinig op en willen daar goed mee omgaan.'
Al eeuwen graast hier het vee en wordt het land bewerkt. Het is bevredigend: 'Hier groeien de gewassen op onze akkers, hier graast onze kudde. Honderd hectare in een gezonde harmonie tussen natuur, omgeving en zān bewoners. Wij zijn daar heel zuinig op en willen daar goed mee omgaan.'

Michiel de Hoog

Puur Aroma

Natuurlam
Slagerij van Strien
's Gravenmoer
Onze slager Marco van Strien vertelt hier over zijn vak en over de Elshorst weidevarkens.
Onze slager Marco van Strien vertelt hier over zijn vak en over de Elshorst weidevarkens.

Lisboa

Hanne Hoeve

Green Specialties
Qarc
Leonie van QarcZuivel heeft samen met haar partner Roel de hele keten van koe tot toetje in eigen hand!
Het assortiment boerenzuivel wordt gemaakt van eigen weidemelk en is op kleine schaal bereid. De melk wordt zo min mogelijk bewerkt en ze gebruiken alleen natuurlijke ingrediënten zoals puur fruit⦠en dat proef je!'
Het assortiment boerenzuivel wordt gemaakt van eigen weidemelk en is op kleine schaal bereid. De melk wordt zo min mogelijk bewerkt en ze gebruiken alleen natuurlijke ingrediënten zoals puur fruit⦠en dat proef je!'


Plantlab

Pindakaaswinkel

Luijkx
Schevichoven
Schevichoven is een regeneratieve boerderij op de Utrechtse Heuvelrug en werkt volgens de principes van de Permacultuur en Agroforestry.
Hier worden gezonde & voedzame producten gemaakt, in combinatie met het terugbrengen en in stand houden van de gezondheid van de bodem Ʃn biodiversiteit. Zo zal de voedselzekerheid voor de komende generaties worden veiliggesteld.
Hier worden gezonde & voedzame producten gemaakt, in combinatie met het terugbrengen en in stand houden van de gezondheid van de bodem Ʃn biodiversiteit. Zo zal de voedselzekerheid voor de komende generaties worden veiliggesteld.


Stuifakker

Groentenhof Poelen

Akkerbouwbedrijf van Beek
Stefan Schuurmans
Stefan Schuurmans verbouwt vollegrondsgroenten in Heukelom
In deze video legt hij meer uit hoe hij dat doet en waarom.
In deze video legt hij meer uit hoe hij dat doet en waarom.

Aardappelfarm

Elenbaas Zeegroenten

Oranjehoen Johan Leenders
Gkfoods
Gijs Kemmeren is een vaste leverancier van ons voor de vega kerstbox
Sinds 2014 houd Gijs zich bezig met de vegetarische, groente en no-waste keuken. Zijn visie was duidelijk, meer toevoegen aan de vegetarische keuken. Het idee van de dry-aged rode biet begon ruim 5 jaar geleden. Bekijk hier de video over de dry-aged rode biet.
Sinds 2014 houd Gijs zich bezig met de vegetarische, groente en no-waste keuken. Zijn visie was duidelijk, meer toevoegen aan de vegetarische keuken. Het idee van de dry-aged rode biet begon ruim 5 jaar geleden. Bekijk hier de video over de dry-aged rode biet.

Koppert Cress

Sjroetefarm

Van Haperen

Aspergeboerderij van Iersel

Forellenkwekerij 't Smallert

Zuivelboerderij de Driehoek

Maatschap van Roomen

De Stoerderij

Landzicht

Ekoto

Fruitbedrijf van den Bosse

Kaasboederij de Houdycker

Boeren van Amstel

Kersenhof

Gro Mushrooms B.V.

Parktuinderij de Es

Casual Dining

Verschuren Broccoli

Claassen paprikakwekerij

Coƶperatie Heibloem Eieren

Rosen AmarƔs

Van de Koe

Walhoeve

WholyGreens

Lika bakery

Adri & Zoon

Zeeuwse Kip

Verhoeven QH

GreenFood50

Slagmaat

FlexiVers

Food Fellows

Smoked Egg

Sparc Kitchen

New Gills Streekvis

Veeke

Het Vishuis

Vlees van Vandaag

Madame PatƩ

Klootwijk

G. Kramer & zonen

Heerlijke Oogst

Joostenhuus

Bio Brass

Claresse Visverwerking

Gildehoen

De Kruidenaer

Pieter van Meel

De Leyedaeler

Local Tea

BI-JOVIRA

Jan Otjens

Groentegoed

De Bijenboerderij

Bastiaansen

Ambachtshoeve

De Grote Verleiding

Bumi

CheesePack

Liquido d'Oro

Het Blauwe Huis

Poleij Zeegroenten

Coroos

Van der Moolen
Enschede

Buitenman
Lage Mierde

CLARK fermentation
Rotterdam
Ben jij een bijzondere boer of maker?
Bij Boerschappen zijn we continu op zoek naar de beste lokale leveranciers. Wij brengen jouw mooie producten direct naar consumenten in heel Nederland. En met iedere nieuwe leverancier wordt de keten steeds kleiner. Denk jij dat jouw product past bij Boerschappen? Neem dan contact met ons.