Heerlijke Oogst.
Oisterwijk, Noord-Brabant
Maak kennis met Joost & Mandy.
Veel groenten in de supermarkt worden speciaal gekweekt om een lange reis te overleven, in plaats van voor de beste smaak, dat is toch heel gek? Boerschappen werkt samen met Joost en Mandy omdat zij écht kiezen voor kwaliteit boven volume en zo goedkoop mogelijk. Op Landgoed de Rozephoeve in Oisterwijk groeit alles met natuurlijke voeding en veel geduld. Een gezonde bodem vol leven is hier de logische basis voor alle gewassen die er groeien. De natuur krijgt hier alle ruimte en dat proef je gelijk terug in de kwaliteit van de producten van Heerlijke Oogst in jouw box.
Samen met hun team zorgen Joost en Mandy voor een grote variatie aan verse seizoensgroenten voor in jouw box. Denk hierbij onder andere aan sla, prei en bleekselderij. Geen anonieme producten maar groenten met een verhaal uit de buurt. Een eerlijke verbinding tussen de boer en jouw bord.
De weg van Joost en Mandy naar een eigen biologisch erf.
Het verhaal van Joost is bijzonder, hij komt namelijk niet uit een boerenfamilie. Hij is opgegroeid in een gezin met fotografen, maar koos zelf voor een “groene studie”. Tijdens zijn studie aan de HAS hogeschool ontdekte Joost al snel zijn sterke voorkeur voor biologisch boeren. Geen chemische bestrijdingsmiddelen, maar zelf uitdokteren hoe je omgaat met insecten, plagen en ziektes van de gewassen. Wat schadelijk is voor insecten, is immers nooit goed voor jou. Die zoektocht naar een logisch alternatief bracht hem bij de pure, biologische groenteteelt. Vanaf toen wist Joost dat de snelle manier niks voor hem was, dus ging meteen aan de slag met zijn eigen biologisch bedrijf.
In 2021 maken Mandy en Joost hun droom waar op Landgoed de Rozephoeve. Een oude melkveehouderij onderging een transformatie. Nu oogsten zij daar wekelijks de mooiste gewassen voor jouw box. Echt vakmanschap met een duidelijke visie op (h)eerlijk voedsel.
Vindingrijk boeren zonder chemische hulpmiddelen.
- Gezonde bodem als motor: Natuurlijke voeding voor planten met een eigen weerstand.
- Vindingrijk vakmanschap: Slimme oplossingen voor insecten zonder schadelijke middelen.
- Lokaal en vers: Gewassen die de tijd krijgen om te groeien en direct na de oogst hun weg vinden naar jouw box.
In hun productie werken ze bewust, dit betekend:
✔ 100% Biologisch geteeld volgens Skal richtlijnen
✔ Handmatige oogst
✔ Korte route van het land naar de box
"Een gezonde bodem is de basis voor alles". "Als je de natuur zijn werk laat doen, proef je dat direct terug in de kwaliteit van de oogst."
Samen bouwen aan een eerlijker voedselsysteem.
Door te kiezen voor groenten uit Oisterwijk, kies je niet alleen voor smaak. Je kiest voor:
- korte ketens
- transparantie
- natuurlijke ingrediënten
- samenwerking met boeren
- minder onnodige toevoegingen
En uiteindelijk kies je voor aandacht.
En daar geloven wij samen met hen in.
Ben jij een bijzondere boer of maker?
Bij Boerschappen zijn we continu op zoek naar de beste lokale leveranciers. Wij brengen jouw mooie producten direct naar consumenten in heel Nederland. En met iedere nieuwe leverancier wordt de keten steeds kleiner. Denk jij dat jouw product past bij Boerschappen? Neem dan contact met ons.