Bi-Jovira
Ooltgensplaat, Goeree-Overflakkee
Elke oogst begint met een levende bodem.
Wist je dat de naam BI-JOVIRA een geheime boodschap voor de toekomst bevat? Cornelis en Carolien van BI-JOVIRA combineerden ‘bio’ met de namen van hun kinderen Joas, Levi, Ezra en Sara, omdat zij de grote motivatie zijn achter hun ommezwaai naar biologische landbouw die de aarde herstelt voor de volgende generatie. Op Goeree-Overflakkee laten ze zien dat we niet afhankelijk hoeven te zijn van kunstmest of zware machines die niet goed zijn voor de grond. Door de natuurlijke hulpbronnen te versterken in plaats van uit te putten, bouwt Cornelis aan een voedselsysteem waar zijn kinderen later met veel trots op kunnen terugkijken.
Cornelis laat sinds hij de overstap heeft gemaakt naar biologische regeneratieve landbouw de natuur hem een handje helpen. Zo heeft hij op zijn land kleurrijke strokenteelt toegevoegd waarbij verschillende gewassen in smalle banen naast elkaar groeien. Deze slimme truc helpt voorkomen dat ziekten zich snel verspreiden en trekt veel insecten en vogels aan. Daarnaast werkt Cornelis met vaste rijpaden (slechts maximaal 10%) en minimale grondbewerking om het kostbare bodemleven onder de grond niet te verstoren. Zo oogst hij de beste producten met een eerlijke en goede herkomst die direct vanuit de grond in jouw box belanden.
Een gedurfde omschakeling voor de zevende generatie.
Vanaf dat Cornelis (1982) in 2006 het bedrijf van zijn vader overnam boerde hij op de traditionele manier, net zoals zijn voorgangers, tot hij merkte dat de grond steeds minder veerkrachtig werd. Hij realiseerde zich dat het roer volledig om moest om de boerderij gezond over te kunnen dragen aan zijn kinderen. Met het idee dat biologische regeneratieve landbouw een belangrijk deel van de oplossing voor veel maatschappelijke vraagstukken is, is hij begonnen aan een mooie groene toekomst voor het familiebedrijf.
Biologische & regeneratieve landbouw.
- Strokenteelt voor natuurlijke balans
- Slechts 10% van de bodem bereden
- Zo kort mogelijke kringlopen
In hun productie werken ze bewust, dit betekend:
✔ Geen kunstmest
✔ Geen chemische bestrijding
✔ Geen zware bodembewerking
Samen bouwen aan een eerlijker voedselsysteem.
Door te kiezen voor groente uit Ooltgensplaat, kies je niet alleen voor smaak. Je kiest voor:
- korte ketens
- transparantie
- natuurlijke ingrediënten
- samenwerking met boeren
- minder onnodige toevoegingen
En uiteindelijk kies je voor aandacht.
En daar geloven wij samen met hen in.
Ben jij een bijzondere boer of maker?
Bij Boerschappen zijn we continu op zoek naar de beste lokale leveranciers. Wij brengen jouw mooie producten direct naar consumenten in heel Nederland. En met iedere nieuwe leverancier wordt de keten steeds kleiner. Denk jij dat jouw product past bij Boerschappen? Neem dan contact met ons.