Knapperige kip wrap
- 25 min bereidingstijd
Ingrediënten
- 50 gram Griekse yoghurt
- 0.25 stuk(s) citroen
- 100 gram kipdijreepjes
- 0.5 teentje(s) knoflook
- 0.25 stuk(s) kropsla
- 1 eetlepel(s) olijfolie
- 0.5 stuk(s) paprika
- 1 theelepel(s) paprikapoeder
- 100 gram tomaten
- 2 stuk(s) tortilla wraps
- 0.5 stuk(s) ui
- 100 gram Griekse yoghurt
- 0.5 stuk(s) citroen
- 200 gram kipdijreepjes
- 1 teentje(s) knoflook
- 0.5 stuk(s) kropsla
- 2 eetlepel(s) olijfolie
- 1 stuk(s) paprika
- 2 theelepel(s) paprikapoeder
- 200 gram tomaten
- 4 stuk(s) tortilla wraps
- 1 stuk(s) ui
- 150 gram Griekse yoghurt
- 0.75 stuk(s) citroen
- 300 gram kipdijreepjes
- 1.5 teentje(s) knoflook
- 0.75 stuk(s) kropsla
- 3 eetlepel(s) olijfolie
- 1.5 stuk(s) paprika
- 3 theelepel(s) paprikapoeder
- 300 gram tomaten
- 6 stuk(s) tortilla wraps
- 1.5 stuk(s) ui
- 200 gram Griekse yoghurt
- 1 stuk(s) citroen
- 400 gram kipdijreepjes
- 2 teentje(s) knoflook
- 1 stuk(s) kropsla
- 4 eetlepel(s) olijfolie
- 2 stuk(s) paprika
- 4 theelepel(s) paprikapoeder
- 400 gram tomaten
- 8 stuk(s) tortilla wraps
- 2 stuk(s) ui
Geen superverse ingrediënten meer missen?
Kies ook voor deze box en ontvang iedere week alle ingrediënten om 3 smaakvolle recepten mee te koken.
Gemaksbox
Vanaf 68.50 per week
Tip!
Zet alle onderdelen los op tafel en laat iedereen zijn eigen wrap vullen. Zo blijft de kropsla lekker knapperig en is dit gerecht ook leuk voor kinderen.
Inkoper Wouter
Bereidingswijze
Meng de kipdijreepjes met het paprikapoeder, de helft van de olijfolie en peper en zout naar smaak.
Verwijder de steel en zaadlijsten van de paprika en snijd het vruchtvlees in reepjes. Pel de ui, halveer en snijd in dunne parten. Snijd de tomaten in blokjes. Haal de bladeren van de kropsla los, was ze en scheur in grove stukken.
Verhit een ruime koekenpan op middelhoog vuur. Bak de kipdijreepjes in 6-8 minuten goudbruin en gaar. Schep uit de pan en houd apart.
Verhit de rest van de olijfolie in dezelfde koekenpan. Bak de paprika en ui 6-8 minuten op middelhoog tot hoog vuur, zodat de paprika nog wat bite houdt. Voeg de kip weer toe en verwarm 1 minuut mee.
Doe de yoghurt in een kom. Pers of rasp de knoflook erboven. Rasp wat van de citroenschil boven de yoghurt en voeg citroensap naar smaak toe. Roer door en breng op smaak met peper en zout.
Verwarm de wraps volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verdeel de kropsla, tomaat, gebakken kip en paprika over de wraps. Schep de yoghurtsaus erop, rol de wraps op en serveer.