Tostadas met pulled pork
- 25 min bereidingstijd
Ingrediënten
- 0.5 eetlepel(s) olijfolie
- 0.5 stuk(s) paprika
- 0.5 theelepel(s) paprikapoeder
- 75 gram pulled pork
- 0.25 stuk(s) rode ui
- 2 stuk(s) tortilla wraps
- 25 milliliter yoghurt
- 55 gram zwarte bonen (uitlekgewicht)
- 1 eetlepel(s) olijfolie
- 1 stuk(s) paprika
- 1 theelepel(s) paprikapoeder
- 150 gram pulled pork
- 0.5 stuk(s) rode ui
- 4 stuk(s) tortilla wraps
- 50 milliliter yoghurt
- 110 gram zwarte bonen (uitlekgewicht)
- 1.5 eetlepel(s) olijfolie
- 1.5 stuk(s) paprika
- 1.5 theelepel(s) paprikapoeder
- 225 gram pulled pork
- 0.75 stuk(s) rode ui
- 6 stuk(s) tortilla wraps
- 75 milliliter yoghurt
- 165 gram zwarte bonen (uitlekgewicht)
- 2 eetlepel(s) olijfolie
- 2 stuk(s) paprika
- 2 theelepel(s) paprikapoeder
- 300 gram pulled pork
- 1 stuk(s) rode ui
- 8 stuk(s) tortilla wraps
- 100 milliliter yoghurt
- 220 gram zwarte bonen (uitlekgewicht)
Haal het seizoen in huis.
Start met de Seizoensbox en kook elke week met wat nu op z’n best is.
Seizoensbox
Vanaf 50.50 per week
Tip!
Lekker met corn ribs en zelfgemaakte tomatensalsa. Zie extra recepten deze week!
Inkoper Evelien
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 220 graden.
Laat de zwarte bonen uitlekken. Verwarm de pulled pork met de zwarte bonen in een koekenpan op middelhoog vuur in 5-6 minuten. Roer regelmatig en breng eventueel op smaak met peper en zout.
Snipper de rode ui fijn en snijd de paprika in kleine blokjes.
Leg de tortilla wraps 5-6 minuten in de oven en bak ze krokant. Keer de wraps halverwege om. Houd goed in de gaten, want ze kleuren snel.
Verdeel de krokante tostadas over de borden. Schep de pulled pork met zwarte bonen erop, bestrooi met de paprika- en uienblokjes. Schep er een lepel yoghurt op.