Vegan
Smashed potatoes
- 50 min bereidingstijd
Ingrediënten
-
+
- 200 gram krieltjes
- 2 eetlepel(s) olijfolie
- 400 gram krieltjes
- 4 eetlepel(s) olijfolie
- 600 gram krieltjes
- 6 eetlepel(s) olijfolie
- 800 gram krieltjes
- 8 eetlepel(s) olijfolie
Haal het seizoen in huis.
Start met de Seizoensbox en kook elke week met wat nu op z’n best is.
Seizoensbox Vegan
Vanaf 37.95 per week
Tip!
Lekker bij de hamburger met coleslaw van deze week. Maar ook top naast een stoof van linzen of kikkererwten, gegrilde groenten uit de oven of een frisse salade met citroen en tahin.
Chef Claudia
Bereidingswijze
Stap 1
Verwarm de oven voor op 220 graden.
Stap 2
Kook de krielaardappelen in ongeveer 15 minuten gaar in water met zout. Giet af en laat even uitdampen.
Stap 3
Verdeel de krieltjes over een met bakpapier beklede bakplaat en plet ze 1 voor 1 met de bodem van een glas.
Stap 4
Bestrijk de geplette krieltjes met olijfolie en bestrooi met peper en zout naar smaak.
Stap 5
Bak ze in 25-30 minuten goudbruin en knapperig in de oven.