Vega
Smashed potatoes
- 50 min bereidingstijd
Ingrediënten
-
+
- 20 gram boter
- 200 gram krieltjes
- 40 gram boter
- 400 gram krieltjes
- 60 gram boter
- 600 gram krieltjes
- 80 gram boter
- 800 gram krieltjes
Haal het seizoen in huis.
Start met de Seizoensbox en kook elke week met wat nu op z’n best is.
Seizoensbox
Vanaf 50.50 per week
Tip!
Lekker bij de hamburger met coleslaw van deze week. Maar ook verrukkelijk bij een stukje gebakken vis!
Chef Claudia
Bereidingswijze
Stap 1
Verwarm de oven voor op 220 graden.
Stap 2
Kook de krielaardappelen in ongeveer 15 minuten gaar in water met zout. Giet af en laat even uitdampen.
Stap 3
Verdeel de krieltjes over een met bakpapier beklede bakplaat en plet ze 1 voor 1 met de bodem van een glas.
Stap 4
Leg op elk geplet krieltje een klein klontje boter en bestrooi met peper en zout naar smaak.
Stap 5
Bak ze in 25-30 minuten goudbruin en knapperig in de oven.