Ravioli met tomaat en paprika
- 25 min bereidingstijd
Ingrediënten
- 50 gram geraspte kaas
- 0.5 teentje(s) knoflook
- 0.5 eetlepel(s) olijfolie
- 0.5 stuk(s) paprika
- 125 gram ravioli
- 125 gram tomaten
- 0.5 stuk(s) ui
- 100 gram geraspte kaas
- 1 teentje(s) knoflook
- 1 eetlepel(s) olijfolie
- 1 stuk(s) paprika
- 250 gram ravioli
- 250 gram tomaten
- 1 stuk(s) ui
- 150 gram geraspte kaas
- 1.5 teentje(s) knoflook
- 1.5 eetlepel(s) olijfolie
- 1.5 stuk(s) paprika
- 375 gram ravioli
- 375 gram tomaten
- 1.5 stuk(s) ui
- 200 gram geraspte kaas
- 2 teentje(s) knoflook
- 2 eetlepel(s) olijfolie
- 2 stuk(s) paprika
- 500 gram ravioli
- 500 gram tomaten
- 2 stuk(s) ui
Geen superverse ingrediënten meer missen?
Kies ook voor deze box en ontvang iedere week alle ingrediënten om 3 smaakvolle recepten mee te koken.
Gemaksbox Familie
Vanaf 49.00 per week
Tip
Kook de ravioli altijd op laag vuur. Het water mag borrelen, maar niet te hard, dan kunnen de ravioli's open gaan en gaat de vulling verloren.
Chef Sophie
Bereidingswijze
Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Snijd de paprika en tomaat in blokjes.
Verhit wat olie in een hapjespan en fruit de ui en knoflook 3 minuten. Voeg de paprika en tomaat toe. Bak 5 minuten op middelhoog vuur.
Zet het vuur laag en voeg een klein scheutje water toe (ongeveer 1 eetlepel p.p.) Laat 10 minuten zachtjes koken. Roer af en toe om. Breng de saus op smaak met peper en zout.
Breng ondertussen ruim water aan de kook voor de ravioli en kook de ravioli in circa 4 minuten gaar.
Giet de ravioli voorzichtig af en verdeel over diepe borden. Schep de saus erop. Bestrooi met de geraspte kaas en serveer.