Vega
Oranje AVG
- 35 min bereidingstijd
Ingrediënten
-
+
- 40 gram geraspte belegen kaas
- 1 stuk(s) groenteburger
- 250 gram krieltjes
- 0.5 stuk(s) oranje bloemkool
- 80 gram geraspte belegen kaas
- 2 stuk(s) groenteburger
- 500 gram krieltjes
- 0.75 stuk(s) oranje bloemkool
- 120 gram geraspte belegen kaas
- 3 stuk(s) groenteburger
- 750 gram krieltjes
- 1 stuk(s) oranje bloemkool
- 160 gram geraspte belegen kaas
- 4 stuk(s) groenteburger
- 1000 gram krieltjes
- 1.5 stuk(s) oranje bloemkool
Benodigdheden
- ovenschaal
- bakpan
- grillpan
- snijplank
- mes
Bereidingswijze
Stap 1
Verwarm de oven voor op 200 graden. Was de bloemkool goed. Snijd de bloemkool in partjes. Was de kriel goed en snijd deze door de helft. Rasp de kaas.
Stap 2
Plaats de krieltjes in een ovenschaal. Besprenkel met wat olijfolie, paprikapoeder, peper en zout. Bak deze in de oven voor 20-30 min.
Stap 3
Verwarm ondertussen de grillpan. Kruid de bloemkool partjes met olijfolie peper & zout. Grill de bloemkool partjes hard gedurende 10 minuten.
Stap 4
Voeg de gegrilde bloemkool aan de ovenschaal toe en gaar samen met de krieltjes. Gratineer de bloemkool met geraspte kaas de laatste 5 minuten mee.
Stap 5
Grill de groenteburgers in 6 à 10 minuten gaar in de grillpan.
Stap 6
Verdeel de gegratineerde bloemkool, groenteburgers en kriel over de borden.