Kapsalon XL
met kip en yoghurtsaus
- 40 min bereidingstijd
Ingrediënten
- 1 eetlepel(s) azijn
- 250 gram friet met schil
- 25 gram geraspte kaas
- 0.5 eetlepel(s) ketchup
- 100 gram kipdijreepjes
- 0.25 teentje(s) knoflook
- 0.25 stuk(s) kropsla
- 0.25 sachet(s) kruidenblend perfecte kebab
- 0.5 stuk(s) ui
- 35 milliliter volle yoghurt
- 100 gram wortel
- 0.5 eetlepel(s) zonnebloemolie
- 2 eetlepel(s) azijn
- 500 gram friet met schil
- 50 gram geraspte kaas
- 1 eetlepel(s) ketchup
- 200 gram kipdijreepjes
- 0.5 teentje(s) knoflook
- 0.5 stuk(s) kropsla
- 0.5 sachet(s) kruidenblend perfecte kebab
- 1 stuk(s) ui
- 70 milliliter volle yoghurt
- 200 gram wortel
- 1 eetlepel(s) zonnebloemolie
- 3 eetlepel(s) azijn
- 750 gram friet met schil
- 75 gram geraspte kaas
- 1.5 eetlepel(s) ketchup
- 300 gram kipdijreepjes
- 0.75 teentje(s) knoflook
- 0.75 stuk(s) kropsla
- 0.75 sachet(s) kruidenblend perfecte kebab
- 1.5 stuk(s) ui
- 105 milliliter volle yoghurt
- 300 gram wortel
- 1.5 eetlepel(s) zonnebloemolie
- 4 eetlepel(s) azijn
- 1000 gram friet met schil
- 100 gram geraspte kaas
- 2 eetlepel(s) ketchup
- 400 gram kipdijreepjes
- 1 teentje(s) knoflook
- 1 stuk(s) kropsla
- 1 sachet(s) kruidenblend perfecte kebab
- 2 stuk(s) ui
- 140 milliliter volle yoghurt
- 400 gram wortel
- 2 eetlepel(s) zonnebloemolie
Geen superverse ingrediënten meer missen?
Kies ook voor deze box en ontvang iedere week alle ingrediënten om 3 smaakvolle recepten mee te koken.
Gemaksbox
Vanaf 68.50 per week
Tip!
Je kunt een beetje mayonaise door de knoflookyoghurt mengen voor een extra romige knoflooksaus.
Chef Claudia
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Verdeel de de friet over een met bakpapier beklede bakplaat en bak de friet in 30 minuten goudgeel in de oven.
Rasp de wortel grof en meng er de azijn en ketchup door. Snijd de kropsla in reepjes. Snipper de ui. Pers de knoflook bij de yoghurt en meng door elkaar.
Verhit een scheutje olie in een koekenpan of wok. Bak de kipdijreepjes met de gesnipperde ui in ongeveer 6 minuten gaar op middelhoog tot hoog vuur. Voeg na 5 minuten de kebabkruiden en zout naar smaak toe en bak een minuutje mee.
Neem de friet uit de oven en schep de kip-kebabreepjes erop. Bestrooi met de geraspte kaas en schuif de bakplaat terug de oven in. Laat de kaas in 2-3 minuten smelten.
Neem de bakplaat uit de oven en verdeel wat slareepjes en wat wortel over de friet met shoarma. Besprenkel met de knoflookyoghurt en serveer de kapsalon XL op de bakplaat. Geef de rest van de kropsla-wortelsalade er apart bij.