Ingrediënten

personen

200 stuk(s) flespompoen
100 gram gepelde tomaten
200 milliliter groentebouillon
100 gram kipdijreepjes
50 milliliter kokosmelk
5 theelepel(s) kruidenmix Tandoori
50 gram rode linzen gedroogd
2 stuk(s) volkoren flatbread

400 stuk(s) flespompoen
200 gram gepelde tomaten
400 milliliter groentebouillon
200 gram kipdijreepjes
100 milliliter kokosmelk
10 theelepel(s) kruidenmix Tandoori
100 gram rode linzen gedroogd
4 stuk(s) volkoren flatbread

600 stuk(s) flespompoen
300 gram gepelde tomaten
600 milliliter groentebouillon
300 gram kipdijreepjes
150 milliliter kokosmelk
15 theelepel(s) kruidenmix Tandoori
150 gram rode linzen gedroogd
6 stuk(s) volkoren flatbread

800 stuk(s) flespompoen
400 gram gepelde tomaten
800 milliliter groentebouillon
400 gram kipdijreepjes
200 milliliter kokosmelk
20 theelepel(s) kruidenmix Tandoori
200 gram rode linzen gedroogd
8 stuk(s) volkoren flatbread

Benodigdheden

2 bakpannen
1 hapjespan
maatbeker

Geen superverse ingrediënten meer missen?

Kies ook voor deze box en ontvang iedere week alle ingrediënten om 3 smaakvolle recepten mee te koken.

Gemaksbox

Vanaf 49.00 per week

Bekijk & bestel box Bestel box

Weetje

Brood in de Arabisch mediterrane wereld is altijd plat. Dit brood eet je met alles en bij alles. Lekker om even knapperig te bakken in een pan of oven. Ongeopend is het brood lang houdbaar, dus altijd bij de hand en nog steeds 100% natuurlijk, zonder suiker of andere toevoegingen. Ideaal als 'bestek' en om te dippen. Maar ook lekker om te vullen.

Inkoper Winnie

Bereidingswijze

Stap 1

Maak de benodigde hoeveelheid groentebouillon.

Stap 2

Verwarm een scheut olie in een gietijzeren braadpan. Fruit de pompoenblokjes 2 minuten aan. Voeg de tandoori kruidenmix en linzen toe en bak nog 2 minuten.

Stap 3

Voeg nu de bouillon, gepelde tomaten en kokosmelk toe en laat het geheel 15-20 minuten rustig pruttelen met de deksel op de pan. Roer af en toe goed door. Proef en kruid naar smaak met peper en zout.