Caesar salade
- 30 min bereidingstijd
Ingrediënten
- 1 krop(pen) baby romaine
- 0.25 teentje(s) knoflook
- 1 eetlepel(s) mayonaise
- 0.25 eetlepel(s) miso
- 0.5 theelepel(s) mosterd
- 0.5 eetlepel(s) olijfolie
- 10 gram oude kaas
- 1 stuk(s) sneetjes oud brood
- 2 krop(pen) baby romaine
- 0.5 teentje(s) knoflook
- 2 eetlepel(s) mayonaise
- 0.5 eetlepel(s) miso
- 1 theelepel(s) mosterd
- 1 eetlepel(s) olijfolie
- 20 gram oude kaas
- 2 stuk(s) sneetjes oud brood
- 3 krop(pen) baby romaine
- 0.75 teentje(s) knoflook
- 3 eetlepel(s) mayonaise
- 0.75 eetlepel(s) miso
- 1.5 theelepel(s) mosterd
- 1.5 eetlepel(s) olijfolie
- 30 gram oude kaas
- 3 stuk(s) sneetjes oud brood
- 4 krop(pen) baby romaine
- 1 teentje(s) knoflook
- 4 eetlepel(s) mayonaise
- 1 eetlepel(s) miso
- 2 theelepel(s) mosterd
- 2 eetlepel(s) olijfolie
- 40 gram oude kaas
- 4 stuk(s) sneetjes oud brood
Haal het seizoen in huis.
Start met de Seizoensbox en kook elke week met wat nu op z’n best is.
Seizoensbox Vega
Vanaf 46.00 per week
Tip!
Deze salade is lekker als lunch met lekker brood erbij. Maar met gebakken aardappelen en een gekookt of gebakken eitje is het een heerlijke avondmaaltijd.
Inkoper Yale
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Snijd de sneetjes brood in blokjes van 1,5 x 1,5 cm en doe ze in een ovenschaal. Besprenkel met de olijfolie en zout naar smaak en bak de croutons in de oven in 15-20 minuten goudbruin en knapperig. Laat ze iets afkoelen.
Doe ondertussen de knoflook, miso, mosterd en mayonaise in een maatbeker en pureer met een staafmixer tot een dressing.
Haal de blaadjes romainesla los van de kropjes en was en droog ze.
Meng in een ruime kom de blaadjes sla met de dressing en schik ze vervolgens op een mooie schaal.
Bestrooi de salade met de croutons, schaaf de kaas erover en serveer.