Vlees
Biefburrito's
- 30 min bereidingstijd
Ingrediënten
-
+
- 25 gram geraspte kaas
- 190 gram kidneybonen in chilisaus
- 35 gram mais (uitlekgewicht)
- 80 gram runderreepjes
- 2 stuk(s) tortilla wraps
- 0.5 stuk(s) ui
- 75 gram wortel
- 0.5 eetlepel(s) zonnebloemolie
- 50 gram geraspte kaas
- 380 gram kidneybonen in chilisaus
- 70 gram mais (uitlekgewicht)
- 160 gram runderreepjes
- 4 stuk(s) tortilla wraps
- 1 stuk(s) ui
- 150 gram wortel
- 1 eetlepel(s) zonnebloemolie
- 75 gram geraspte kaas
- 570 gram kidneybonen in chilisaus
- 105 gram mais (uitlekgewicht)
- 240 gram runderreepjes
- 6 stuk(s) tortilla wraps
- 1.5 stuk(s) ui
- 225 gram wortel
- 1.5 eetlepel(s) zonnebloemolie
- 100 gram geraspte kaas
- 760 gram kidneybonen in chilisaus
- 140 gram mais (uitlekgewicht)
- 320 gram runderreepjes
- 8 stuk(s) tortilla wraps
- 2 stuk(s) ui
- 300 gram wortel
- 2 eetlepel(s) zonnebloemolie
Haal het seizoen in huis.
Start met de Seizoensbox en kook elke week met wat nu op z’n best is.
Seizoensbox
Vanaf 50.50 per week
Tip!
Lekker met een beetje zure room!
Chef Claudia
Bereidingswijze
Stap 1
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Stap 2
Snijd de wortel in kleine blokjes. Snipper de ui. Laat de mais uitlekken in een zeef.
Stap 3
Verhit een scheutje olie in een hapjespan en bak de runderreepjes 2 minuten op hoog vuur. Neem ze uit de pan.
Stap 4
Verhit opnieuw een scheutje olie in de pan en bak de ui en wortel 5-6 minuten. Voeg de kidneybonen in chilisaus en de mais toe. Warm 2-3 minuten door en voeg de gebakken runderreepjes toe. Zet het vuur uit.
Stap 5
Schep de vulling uit de pan op de wraps, rol ze op en leg ze in een ovenschaal. Bestrooi met de geraspte kaas en bak 15 minuten in de oven.