Bloeikaasbox

Wat zit er in de Bloeikaasbox van Ramona?

De Bloeikaasbox bevat ongeveer 2,2 kilo kaas van de Bloemenweide Boerderij in Montfoort:

  • De Jeugdige — jong belegen kaas (600 gram)
  • De Rijpe — belegen kaas (2 x 600 gram)
  • De Kruidige — kruidenkaas met lokale Nederlandse kruiden (400 gram)

Deze kazen zijn dus al op biologische wijze geproduceerd van de melk van Ramona's koeien, maar mogen in deze periode nog niet zo heten.

Wat zit er in de Bloeikaasbox van Ramona?

De Bloeikaasbox bevat ongeveer 2,2 kilo kaas van de Bloemenweide Boerderij in Montfoort:

  • De Jeugdige — jong belegen kaas (600 gram)
  • De Rijpe — belegen kaas (2 x 600 gram)
  • De Kruidige — kruidenkaas met lokale Nederlandse kruiden (400 gram)

Deze kazen zijn dus al op biologische wijze geproduceerd van de melk van Ramona's koeien, maar mogen in deze periode nog niet zo heten.

Meer dan een lekkere kaas..

Officieel biologisch ben je niet van de ene op de andere dag. Die overgang duurt jaren. In die periode zijn de kosten al hoog, terwijl de opbrengsten nog achterblijven. Met deze kaas help je precies in die fase mee.

Ramona werkt al volgens biologische principes: 

  • Haar koeien krijgen biologisch voer. 
  • Ze werkt met aandacht voor bodem en natuur. 
  • Ze kiest bewust voor schonere landbouw en meer biodiversiteit.

Door Bloeikaas te kopen help je Ramona juist in die tussenfase. Zo maken we samen we biologisch mogelijk, en help je etend direct mee met die verandering.

Meer dan een lekkere kaas..

Officieel biologisch ben je niet van de ene op de andere dag. Die overgang duurt jaren. In die periode zijn de kosten al hoog, terwijl de opbrengsten nog achterblijven. Met deze kaas help je precies in die fase mee.

Ramona werkt al volgens biologische principes: 

  • Haar koeien krijgen biologisch voer. 
  • Ze werkt met aandacht voor bodem en natuur. 
  • Ze kiest bewust voor schonere landbouw en meer biodiversiteit.

Door Bloeikaas te kopen help je Ramona juist in die tussenfase. Zo maken we samen we biologisch mogelijk, en help je etend direct mee met die verandering.

Waarom deze kaas bijzonder is

Gemaakt van melk van koeien in omschakeling - De boerderij werkt al volgens biologische standaard, maar zit nog in de officiële overgangsfase. 

Vol en romig van smaak - Een toegankelijke, lekkere kaas voor op brood, bij de borrel of gewoon uit het vuistje. 

Directe impact - Met iedere aankoop help je een boer verder richting volledig biologische landbouw. 

Beter voor de natuur - Door boeren in omschakeling te steunen draag je bij aan: 

  • gezondere bodems 
  • schoner water 
  • meer biodiversiteit 
  • toekomstbestendige landbouw

3.666kg Bloeikaas is al verkocht

Help jij mee op weg naar 10.000kg?

"Voor dit kaasje rijd ik geregeld om. Heerlijk dat ik hem nu gewoon bij Boerschappen kan bestellen"

- Drees

"Hoe gaaf is het dat je een boer kunt helpen die biologisch wilt worden. En dat door lekker smullen van kaas."

- Maria

"Ik heb gelijk besteld. Ik kan niet wachten tot ze geleverd worden. Succes Ramona!"

- Thom

Zo werkt het

Kies de box die bij je past

Elke week heerlijke ingrediënten die passen bij wat jullie thuis graag eten: vis en vlees, vega of vegan. En altijd bomvol seizoens-groenten!

Reserveer je ideale bezorgmoment

Bestel je box en laat hem 5 dagen per week snel en gemakkelijk aan huis bezorgen in Nederland en Vlaanderen. Of haal je box op bij een afhaalpunt in de buurt. Opzeggen kan wanneer je wil, en de bezorging volg je met track-en-trace.

Gezond en lekker eten

Voeding die voedt, uit een keten die deugt. Zo geniet jij van gezonde- en pure producten zonder onnodige toevoegingen.

Een keten die helpt groeien.

Omschakelen naar biologisch doet een boer niet alleen. Daarom werken we bij Boerschappen samen met boeren, makers en eters die samen kiezen voor een eerlijker voedselsysteem.

De tijd is gekomen om te laten zien dat het ook anders kan. Dat landbouw ook anders ingezet kan worden om ons voedselsysteem te veranderen.

Schevichoven
Regeneratieve boerderij

Een keten die helpt groeien.

Omschakelen naar biologisch doet een boer niet alleen. Daarom werken we bij Boerschappen samen met boeren, makers en eters die samen kiezen voor een eerlijker voedselsysteem.

De tijd is gekomen om te laten zien dat het ook anders kan. Dat landbouw ook anders ingezet kan worden om ons voedselsysteem te veranderen.

Schevichoven
Regeneratieve boerderij

De verandering ligt in jouw handen

Bij Boerschappen geloven we dat goed eten de landbouw kan veranderen. Daarom helpen we boeren om de stap naar biologisch mogelijk te maken. Van boerderij tot bord zorgen we voor een korte keten, een eerlijke prijs en een afzet waar boeren op kunnen bouwen. Zo maken we samen ruimte voor landbouw die goed is voor mens, dier en natuur — en toekomst heeft.

Lees meer over onze missie

Veelgestelde vragen

Over de Bloeikaasbox

De Bloeikaasbox bevat ongeveer 2,2 kilo kaas van de Bloemenweide Boerderij in Montfoort: 

  • De Jeugdige — jong belegen kaas (600 gram) 
  • De Rijpe — belegen kaas (2 x 600 gram) 
  • De Kruidige — kruidenkaas met lokale Nederlandse kruiden (400 gram)


Alle stukken kaas zijn vacuüm verpakt en zo'n 2 maanden houdbaar.

De Bloeikaasbox helpt Ramona en de Bloemenweide Boerderij bij de overstap naar biologisch boeren.

Tijdens die omschakeling worden de koeien al volledig biologisch gevoerd, terwijl de melk nog niet als biologisch verkocht mag worden.

Met iedere box draag je direct bij aan de overstap naar biologisch. 

Ramona wil samen met Boerschappen 10.000 kilo Bloeikaas verkopen om voldoende inkomsten te genereren voor de investeringen en lagere opbrengsten tijdens deze overgangsperiode.

De omschakeling brengt flinke kosten met zich mee, terwijl de hogere biologische melkprijs pas later volgt.

Biologisch voer is duurder, de melkproductie per koe daalt gemiddeld en er zijn extra kosten voor certificering, biodiversiteit en bodemverbetering.

Experts schatten dat het inkomstenverlies tijdens de omschakelperiode kan oplopen tot ongeveer €50.000 per bedrijf.

Voor biologische certificering kijkt Skal niet alleen naar de koeien, maar ook naar de bodem waarop het voer groeit.

Grond die jarenlang behandeld is met kunstmest of bestrijdingsmiddelen heeft tijd nodig om te herstellen. Daarom geldt er een verplichte omschakelperiode voordat producten officieel biologisch mogen heten.

De Bloeikaas wordt gemaakt van melk van koeien die grazen op kruidenrijke weides zonder kunstmest of bestrijdingsmiddelen. 

Die gevarieerde voeding zorgt voor volle, rijke melk die je terugproeft in de kaas. Daarnaast is de kaas gemaakt tijdens een bijzondere periode: de overgang van de boerderij naar biologisch.

De kazen worden gemaakt van melk van de Bloemenweide Boerderij van Ramona in Montfoort.

De Bloeikaasbox is de hele zomer verkrijgbaar, zolang de voorraad strekt.

Op = op.

De kazen bevatten melk en lactose.

Voor specifieke vragen over allergenen of ingrediënten kun je contact opnemen met de klantenservice van Boerschappen.

De Bloeikaas is gemaakt met vegetarisch microbieel stremsel.

Bezorging

Bestel je de Bloeikaasbox samen met een maaltijdbox van Boerschappen? Dan betaal je geen extra verzendkosten. Heb je al een abonnement en wil je de Bloeikaas erbij bestellen, vraag dan hiervoor een kortingscode aan bij de klantenservice (info@boerschappen.nl).

Losse verzending van de Bloeikaasbox kost €6,95. 

Bestel je de box samen met een maaltijdbox van Boerschappen? Dan betaal je geen extra verzendkosten. Vraag hiervoor een kortingscode aan bij de klantenservice. 

Ophalen bij een pick-up point is gratis.

Onze boxen worden 5 dagen per week overal in Nederland en Vlaanderen aan huis bezorgd óf haal je box op bij één van onze afhaalpunten in de buurt.

Onze boxen worden geleverd van maandag tot vrijdag.

Veelgestelde vragen

Over de Bloeikaasbox

De Bloeikaasbox bevat ongeveer 2,2 kilo kaas van de Bloemenweide Boerderij in Montfoort: 

  • De Jeugdige — jong belegen kaas (600 gram) 
  • De Rijpe — belegen kaas (2 x 600 gram) 
  • De Kruidige — kruidenkaas met lokale Nederlandse kruiden (400 gram)


Alle stukken kaas zijn vacuüm verpakt en zo'n 2 maanden houdbaar.

De Bloeikaasbox helpt Ramona en de Bloemenweide Boerderij bij de overstap naar biologisch boeren.

Tijdens die omschakeling worden de koeien al volledig biologisch gevoerd, terwijl de melk nog niet als biologisch verkocht mag worden.

Met iedere box draag je direct bij aan de overstap naar biologisch. 

Ramona wil samen met Boerschappen 10.000 kilo Bloeikaas verkopen om voldoende inkomsten te genereren voor de investeringen en lagere opbrengsten tijdens deze overgangsperiode.

De omschakeling brengt flinke kosten met zich mee, terwijl de hogere biologische melkprijs pas later volgt.

Biologisch voer is duurder, de melkproductie per koe daalt gemiddeld en er zijn extra kosten voor certificering, biodiversiteit en bodemverbetering.

Experts schatten dat het inkomstenverlies tijdens de omschakelperiode kan oplopen tot ongeveer €50.000 per bedrijf.

Voor biologische certificering kijkt Skal niet alleen naar de koeien, maar ook naar de bodem waarop het voer groeit.

Grond die jarenlang behandeld is met kunstmest of bestrijdingsmiddelen heeft tijd nodig om te herstellen. Daarom geldt er een verplichte omschakelperiode voordat producten officieel biologisch mogen heten.

De Bloeikaas wordt gemaakt van melk van koeien die grazen op kruidenrijke weides zonder kunstmest of bestrijdingsmiddelen. 

Die gevarieerde voeding zorgt voor volle, rijke melk die je terugproeft in de kaas. Daarnaast is de kaas gemaakt tijdens een bijzondere periode: de overgang van de boerderij naar biologisch.

De kazen worden gemaakt van melk van de Bloemenweide Boerderij van Ramona in Montfoort.

De Bloeikaasbox is de hele zomer verkrijgbaar, zolang de voorraad strekt.

Op = op.

De kazen bevatten melk en lactose.

Voor specifieke vragen over allergenen of ingrediënten kun je contact opnemen met de klantenservice van Boerschappen.

De Bloeikaas is gemaakt met vegetarisch microbieel stremsel.

Bezorging

Bestel je de Bloeikaasbox samen met een maaltijdbox van Boerschappen? Dan betaal je geen extra verzendkosten. Heb je al een abonnement en wil je de Bloeikaas erbij bestellen, vraag dan hiervoor een kortingscode aan bij de klantenservice (info@boerschappen.nl).

Losse verzending van de Bloeikaasbox kost €6,95. 

Bestel je de box samen met een maaltijdbox van Boerschappen? Dan betaal je geen extra verzendkosten. Vraag hiervoor een kortingscode aan bij de klantenservice. 

Ophalen bij een pick-up point is gratis.

Onze boxen worden 5 dagen per week overal in Nederland en Vlaanderen aan huis bezorgd óf haal je box op bij één van onze afhaalpunten in de buurt.

Onze boxen worden geleverd van maandag tot vrijdag.

Samen maken we omschakeling mogelijk.

Met jouw keuze steun je boeren als Ramona die nú investeren in gezondere landbouw. Niet alleen voor vandaag, maar ook voor de generaties na ons.