Naar de startpagina
Naar de startpagina
Box kiezen Kies jouw box
Vleespakket Van Goede Komaf

Vlees van Goede Komaf

Geniet van een gevarieerd assortiment vlees, van Hollandse herkomst en natuurlijk van de beste kwaliteit. 

55,75

Ga jij voor deze special?

  • Hollandse herkomst
  • Goede keuze!
  • € 2,79 per portie

55,75

61,70 (bij bezorgen)

55,75

Kleinschalig en eigenwijs

Al onze boeren hebben iets gemeenschappelijks. Ze werken kleinschalig en zijn eigenwijs. Ze kiezen voor een goed leven voor hun dieren en zoveel mogelijk buiten in de natuur. Met het vlees van goede komaf pakket kook jij met producten van héle mooie boerderijen.

Kwaliteit, dat proef je

We stellen iedere maand een mooi gezinspakket samen uit ons beste assortiment met 3 vleessoorten en 20 porties. Een mooi assortiment  met rundvlees van Dubbel Doel rund, Den Elshorst varken en Gildehoen kip. Soms een product van Natuurlam of kalkoen van de De Sjroete Farm.

Voor wie de vriezer wil vullen is dit pakket ideaal. Verpakt in handige porties.

Box van week 14 - 3 t/m 5 april

Sucade - 1 x ca. 750 gram
Dubbel Doel Rundvlees
Rundergehakt - 1 x ca. 500 gram
Dubbel Doel Rundvlees
Lamsburger - 4 x ca. 100 gram
Natuurlam
Speklapjes - 4 x ca. 100 gram
Den Elshorst Weidevarken
Kippendij - 2 x ca. 250 gram
Gildehoen

Komt het deze week niet uit?
Onze volgende box is binnenkort weer beschikbaar voor levering in de week van 15 mei.


Op de boerderij Den Elshorst van Ben en Thea in Diessen grazen de varkens in de wei én dat is bijzonder. Elshorst Weidevlees is een uniek merk van varkensvlees. De weidevarkens krijgen de ruimte en tijd om op het juiste gewicht te komen en om mooi gerijpt weidevlees te produceren.  Zo leveren ze 100% eerlijk weidevlees (gegarandeerd antibioticavrij) van zeer goede kwaliteit. 

Den Elshorst is een authentieke boerderij maar met een nieuwe manier van varkenshouden namelijk natuurinclusief. De varkens bevinden zich in het landschap en hebben een unieke taak in natuurbeheer. 

Het weidevlees wordt exclusief aangeboden als authentiek streekproduct voor de ware liefhebbers. Bij boerderij van Ben en Thea is speciale aandacht voor: natuurbehoud en -ontwikkeling, bomen en bloemrijke akkerranden. Maar ook recreatie in de natuur, liefhebbers kunnen gebruik maken van de aanwezige picknickplaatsen en wandelpaden en educatie. De wei bij de weidevarkens is opengesteld voor bezoekers, ook is het natuurgebied tegenover de weidevarkens vrij toegankelijk.
Een groot deel van de Nederlandse koeien uit de zuivelbranche is na haar carrière als melkkoe geschikt om ook nog te zorgen voor smaakvol kwaliteitsvlees. Daarmee dienen deze koeien een dubbel doel!

Dit kunnen koeien zijn van typische dubbeldoel rassen zoals de Blaarkop, Lakervelder maar ook Holstein. Om de kwaliteit van het vlees te verhogen, is het belangrijk om deze koeien een periode van rust te gunnen waarin ze geen melk meer produceren. Het vlees van uitgeruste melkkoeien is heerlijk mals en met vet dooraderd. Het vlees heeft een fijndradige structuur en is van hoge kwaliteit.
De Gildehoen is een duurzaam stukje pluimveevlees voor wie bewust voor beter voedsel kiest. De Gildehoen kippen zijn plezierig opgegroeid zonder antibiotica. Een puur pluimveeproduct, gezond en zeer smaakvol.

Minimaal 70% van het voer van deze Gildehoen kippen bestaat uit granen. Het voer is 100% plantaardig en bevat geen groeibevorderaars.
De enthousiaste bedenkers van dit natuurlijke en duurzame concept zijn Stijn Bon en Luc van Driel. Met hun achtergrond in een familiebedrijf dat al tientallen jaren ervaring heeft met het werken met schapen, lammeren en natuuronderhoud, weten deze jonge ondernemers waar ze het over hebben. “We zagen een groeiende behoefte aan eerlijke streekproducten in de markt en steeds meer aandacht voor het welzijn van dieren in de maatschappij. Daar wilden we iets mee doen.” En zo is Natuurlam ontstaan. Vanuit de passie voor dieren en de natuur en vanuit de uitgesproken niet-kletsen-maar-doen mentaliteit van deze twee aanpakkers. 

Ze hebben de keten in eigen hand, dus dat betekent minder stappen tussen boer en consument. Wel zo duurzaam! Dat is natuurlijk goed voor de planeet, maar voor de smaak van het lamsvlees is dit minstens net zo belangrijk. Omdat het lamsvlees afkomstig is van ‘Natuur Lammeren’, is de smaak veel zachter en fijner dan het gemiddelde lamsvlees. De dieren grazen midden in de natuur, waar ze zich tegoed kunnen doen aan een grote variëteit aan grassoorten, kruiden en aromatische planten. Dat zorgt voor een uniek stukje vlees.

Kies voor deze box als...

...je van mooie producten houdt

We kiezen vlees van goede komaf.

...je wilt koken met mooie producten

De mooiste ingrediënten eenvoudig in huis.

...je van gemak houdt

Je kan de box thuis laten bezorgen of ophalen.

...volgende week al wilt gaan koken

Bestellen kan tot uiterlijk 7 dagen voor levering.

...je graag kwaliteit vlees eet

Al het vlees komt uit Nederland.

Bestel nu de Box

De lekkerste recepten

Vlees
Lentestoof
Lentestoof

met appel, waspeen en blond bier

  • 30 min voorbereidingstijd
  • 90 min bereidingstijd
Bekijk dit recept Bekijk
Vlees
Pita ‘kip ras el hanout’
Pita ‘kip ras el hanout’

  • 0 min voorbereidingstijd
  • 25 min bereidingstijd
Bekijk dit recept Bekijk
Vlees
Gegrilde steak met pastinaak
Gegrilde steak met pastinaak

  • 0 min voorbereidingstijd
  • 20 min bereidingstijd
Bekijk dit recept Bekijk
Vlees
Koolraapgratin met speklap
Koolraapgratin met speklap

met spruitjes en oude kaas

  • 25 min voorbereidingstijd
  • 5 min bereidingstijd
Bekijk dit recept Bekijk

Veelgestelde vragen

De box is gevuld met een assortiment van ca. 2.3 kilo rund, varken en kip. Soms een product van lam of kalkoen.

Dit zijn iedere maand 5 soorten vlees. Goed voor ca. 20 porties voor 1 persoon of 5 porties voor 4 personen en dat voor maar € 2,79 per portie.

Vlees van Goede Komaf - Week 14 

Rundvlees van Dubbel Doel Koeien
  • Sucade - 1 x ca. 750 gram
  • Rundergehakt - ca. 500 gram
Natuurlam
  • Lamsburger - 4 x 100 gram

Gildehoen Kip
  • Kippendij - 2 x 250 gram
Den Elshorst Weidevarken
  • Speklap - 4 x 100 gram

De volgende box is weer beschikbaar voor in de week van 15 mei.

Liefhebber van vis? Kies dan onze Vangst Box met naast vlees ook altijd 1 soort vis.


Afgelopen box - Week 10 

Rundvlees van Dubbel Doel Koeien
  • Bavette - 1 x ca. 500 gram
  • Beefburger - 4 x ca. 125 gram
  • Rundergehakt - ca. 500 gram

    Gildehoen Kip
  • Drumsticks - 1 x ca. 1000 gram

    Den Elshorst Weidevarken
  • Saucijs - 4 x ca. 100 gram

Ja dat kan! Geen probleem! 
Thuisbezorgen kan je eenvoudig aangeven wanneer je gaat bestellen en kost € 5,95 . Onze bezorgpartner Trunkrs komt de box bezorgen tussen 17:00 en 22:00 uur op de verwachte bezorgdatum*.  

Op de dag van bezorging ontvang je van Trunkrs bericht met daarin een tijdsvenster, hier kun jij jouw pakket volgen. 

Ben je onverhoopt niet thuis, dan kun je op de dag van levering een huisnummer van je buren opgeven zodat de box toch kan worden overhandigd.  

* De gekozen bezorgdatum is een verwachte bezorgdatum, Trunkrs kan in het geval van oponthoud de box een volgende dag leveren.


Maandag
Breda - de Faam - Liniestraat 29 - 16:00 - 19:30
Den Bosch - Paleiskwartier - 16:30 - 18:00
Eindhoven - Evoluon - 17:00 - 19:00


Dinsdag 
Breda - Kasparov Finance&BI - hoek Ambachtenlaan/Liesbosstraat - 16:00 - 18:30
Breda - Schoolakkerplein Ginneken - 16:00 - 17:30
Eindhoven - High Tech Campus - 17:00 -18:00
Etten-Leur - Praxis parkeerterrein - 16:30 - 18:00
Roosendaal - Praxis parkeerterrein - 18:30 - 19:30
Ulvenhout - Vakgarage RG - 17:30 - 18:30

Woensdag 19 en 26 april
Breda - de Faam - Liniestraat 29 - 16:00 - 18:00
Dongen - Natuurlijk Tomaat - 16:30 - 18:00
Oosterhout - Zuivelboerderij de Driehoek - 18:30 - 19:30

De producten worden vers verpakt en uitgeleverd met op de verwachte bezorgdatum een minimale t.h.t. van 4 dagen. Na ontvangst kun je de producten direct invriezen. De producten worden per soort verpakt.

Nee helaas. De tijden die we noemen zijn bindend. Omdat we werken met versproducten is het belangrijk dat jij je box op komt halen. We zouden het jammer vinden als deze producten verloren gaan.

Bestellen is mogelijk tot 7 dagen voor de gekozen afhaal/bezorgdatum. Wil je zeker zijn van je box, bestel dan op tijd!

Heb je de betaling wel afgemaakt? En is de betaling bij jou afgeschreven? Zo ja? Heb je in je SPAM-box gekeken? Mocht hij daar niet in zitten, dan kan je contact opnemen met onze klantenservice via info@boerschappen.nl. Wij zoeken dan even uit hoe dit komt. 

Je vindt je bestelling terug in de Boerschappen app. Je logt in met je Boerschappen account of met de gegevens die je hebt gebruikt bij de bestelling. Heb je gekozen voor afhalen? Dan heb je de Boerschappen app nodig voor het ophalen van je box.

Weet je zeker dat jouw vraag niet tussen bovenstaande antwoorden staat? Neem dan contact op met de klantenservice.