Kerstmenu Vega 5 personen 🌱
Vier Kerst met Boerschappen.
Dit jaar halen we alles uit de kast voor jouw bijzondere Kerstdiner! Het wordt lekker, speciaal én bovendien maken wij het jou heel gemakkelijk om jouw gasten in de watten te leggen. Met de beste kwaliteit ingrediënten en heldere instructies helpen we je om klassieke, maar óók verrassende gerechten op tafel te zetten.
Voorgerecht
Carpaccio van bataat met mierikswortelsaus, zeegroente en krokante noedels
Tussengerecht
Kruidige paddenstoelenbouillon met oesterzwammen en shiso purple
Hoofdgerecht
Biet Wellington met marsala-jus en dilly beans
Dessert
Cheesecake in een glaasje, met appel en zoute karamel
Bijgerecht
Mini-aardappelgratins met rozemarijn
Geglaceerde regenboogwortel en pastinaak met pompoenchutney
Smaakmakers
uit de natuur
Bereid heerlijke klassiekers met een nieuwe twist, gemaakt van de mooiste ingrediënten van onze boeren en makers.
Het Kerstmenu biedt een vega- en een vlees/vis-optie, beide met dezelfde mooie opstelling en uitstraling. Perfect om dus naast elkaar te serveren.
🎁 Mis het niet: onze populaire kerstmenu's zijn al 2 jaar op rij uitverkocht. Bestel nu om zeker te zijn van een smaakvolle Kerst!
Hoe werkt het Kerstmenu bestellen?
Bestel op deze pagina het vega Kerstmenu voor 2, 3 of 4 personen. Wil je bestellen voor meer personen? Of met vlees & vis? Klik dan hieronder op het gewenste menu voor de juiste bestelpagina.
Kies voor het Kerstmenu als...
...je super vers wilt eten
Alle producten leveren we vers en zijn minimaal tot 27 December te gebruiken.
...je wilt koken met unieke producten
De mooiste ingrediënten eenvoudig in huis.
...je een laatste-moment-planner bent
Bestellen kan bij ons tot en met uiterlijk 15 december.
...je van gemak houdt
Je kan het menu thuis laten bezorgen of ophalen.
...je graag hulp hebt bij het koken
Je ontvangt een handig receptenboekje in de Kerstbox.
De verandering ligt in jouw handen
Wij bij Boerschappen zijn op een missie om het voedselsysteem en de manier waarop mensen eten op tafel krijgen radicaal te veranderen. We geloven dat iedereen toegang moet hebben tot de meest verse, hoogwaardige producten, vis, vlees en meer, direct van lokale telers en producenten die ze kunnen vertrouwen.
Lees meer over onze missieDe kwaliteit van de producten is ongeëvenaard, en ik weet dat ik bijdraag aan een eerlijkere voedselketen.
Felix
Het was allemaal top! Heerlijk gegeten, alle producten waren super vers en keurig verpakt. Boekje met recepten was ook heel erg mooi en fijn in gebruik! Complimenten!
Marlous
Kerst was nog nooit zo lekker en makkelijk – alles wat we nodig hadden zat in de Kerstbox.
Michelle
FAQ
De box is gevuld met alle ingrediënten voor het 5 gangen kerstmenu. We houden het eenvoudig zodat jij zonder stress een heerlijk kerstdiner op tafel zet.
Natuurlijk krijg je ook een receptenboekje waarin wij alles uitleggen en je stap voor stap begeleiden in het kookproces. Volg de tips in ons receptenboekje over de voorbereidingen om het jezelf nog gemakkelijker te maken. Je hebt de keuze tussen een vis/vlees of een vega menu. De gerechten lijken op elkaar en kunnen dus ook naast elkaar gekookt worden, wel zo makkelijk.
Roodlof
Witlof
Mini mozzarella
Pompoen chutney
Zoete aardappel
Mierikswortel
Crème fraiche
Zeebanaan
Vermicelli
Rode peper
Oesterzwammen mix
Shiitake
Paddenstoelenbouillon
Shiso purple
Dry aged biet
Bladerdeeg
Champignons
Salie citroen boter
Vegan jus
Dilly beans
Appeljam/compote
Koekjes
Roomkaas naturel
Slagroom
Zoute-karamelsaus
Aardappelen
Rozemarijn
Knoflook
Gekleurde wortelen
Pastinaak
Sinaasappel
Zondag 22 Dec:
Bredade Faam 16:00 - 19:00
Eindhoven
Wasvenboerderij 17:00 - 19:30
Amsterdam
Landmarkt 18:00 - 19:30
Maandag 23 Dec:
AmsterdamBrandt & Levie 14:00 - 18:30
Rotterdam
Platenburg 13:30 - 17:00
Breda
de Faam 16:00 - 19:30
Den Bosch
Paleiskwartier 16:30 - 18:00
Eindhoven
Evoluon 17:00 - 19:00
Leusden
Maatschap van Roomen 14:00 - 17:30
Montfoort
Bloemenweidemelk 14:00 - 17:00
Soesterberg
Koks voor koks 14:00 - 18:00
Dinsdag 24 Dec:
UlvenhoutVakgarage RG Ulvenhout 14:00 - 15:00
Roosendaal
Praxis parkeerterrein 15:00 - 16:00
Oosterhout
Zuivelboerderij de Driehoek 15:00 - 16:00
Etten-Leur
Praxis parkeerterrein 13:00 - 14:30
Goirle
de Walhoeve 13:00 - 15:30
Dongen
Natuurlijk Tomaat 13:00 - 14:30
Breda
Kasparov Finance & BI Princenhage 12:30 - 13:30
Breda
Schoolakkerplein Ginneken 11:00 - 12:00
Op de dag van bezorging ontvang je na 14:00 van Trunkrs bericht en kun je de box volgen. Onverhoopt niet thuis, dan kun je via de mail van Trunkrs een adres van de buren invullen.
Wij bezorgen landelijk (behalve op de Waddeneilanden).
Ja dat kan! Je plaatst dan twee bestellingen en bestelt twee verschillende boxen.
Je kan per menu keuze niet onderling schuiven: bijvoorbeeld; als je voor een vlees- en vis menu gekozen hebt, kan je dus bijvoorbeeld niet 1 gerecht met het vega-menu wisselen. Combineren is alleen mogelijk per 2, 3, 4, 5, 6 personen en door een tweede bestelling te plaatsen.
Voorbeeld
Ben je met 6 personen en wil je de helft vlees en de helft vega, dan bestel je het kerstmenu 1 x 3 personen Vlees/Vis en 1 x 3 personen Vega.
Op alle producten die we leveren staan de wettelijke allergenen vermeld. De menu’s zijn niet geschikt voor mensen met allergieën. We werken in ruimtes waar met vrijwel alle allergenen wordt gewerkt.
Lactose komt in meerdere gangen terug. Gluten zijn aanwezig in het brood. Meerdere gerechten kunnen sporen bevatten van noten, pinda’s, gluten en sesam.
Het vlees & vis menu bevat hertenbiefstuk en gerookte zalmforel.
Bestellen is mogelijk tot en met 15 december. Wil je zeker zijn van je box, bestel dan op tijd!
Nee, we hebben wel ervoor gezorgd dat je met kleine aanpassingen ook het vegetarische Kerstmenu volledig vegan kan maken. De tips en recepten vind je terug in het Kerstboekje.
Voorraadkast items Vega
Haal de volgende voorraadkast items alvast in huis:
Appelazijn
Zout
Zonnebloemolie
(riet)Suiker
Olijfolie
Marsala (wijn)
Eieren
Kaneel
Optioneel
Benodigdheden
Heb je gekozen voor vlees en vis, dan kan een kerntemperatuurmeter handig zijn zodat het vlees goed gaart. Niet noodzakelijk.
De producten zijn minimaal tot 27 december houdbaar.
Heb je de betaling afgemaakt? En is de betaling bij jou afgeschreven? Zo ja, kijk dan even in je SPAM-box. Mocht hij daar niet in zitten, dan kan je contact opnemen met onze klantenservice via info@boerschappen.nl. Wij zoeken dan even uit hoe dit komt.
Je vindt je bestelling terug in de Boerschappen app. Je logt in met je Boerschappen account of met de gegevens die je hebt gebruikt bij de bestelling. Heb je gekozen voor afhalen? Dan heb je de Boerschappen app nodig voor het ophalen van je box.
Heb je een andere wijziging of een fout gemaakt met de gegevens, neem dan contact op met de klantenservice. Wij helpen je daar graag verder met het aanpassen van je bestelling.
Er zijn 3 pakketten samengesteld:
- 4 flessen speciaal voor het Vega menu- 4 flessen voor het Vlees en vis menu
- Basis set met 2 flessen.
Bezorgd door heel Nederland
Laat je Kerstmenu overal in Nederland aan huis bezorgen óf haal je box op bij één van onze afhaalpunten in de buurt.
Kies jouw Kerstmenu
Op de fiets
In verschillende steden leveren we ook met de fiets. Woon jij in Breda, Rotterdam, regio Utrecht, regio Amsterdam, Helmond, Eindhoven of Tilburg? Dan kan jouw Box bezorgd worden via de Fietskoerier.
Onze fietskoerier partners bezorgen jouw bestelling compleet emissievrij. Ideaal voor bestellingen binnen de stad of in de directe omgeving. Fietskoeriers zijn niet alleen goed voor het milieu, maar ook sneller in de drukke binnensteden.