Pilaf met masala döner
- 25 min bereidingstijd
Ingrediënten
- 0.5 stuk(s) bouillonblokje groente
- 0.25 sachet(s) kruidenmix tikka masala
- 1 eetlepel(s) olie
- 150 gram red roast groentemix
- 75 gram rijst
- 75 gram vegan döner
- 1 stuk(s) bouillonblokje groente
- 0.5 sachet(s) kruidenmix tikka masala
- 2 eetlepel(s) olie
- 300 gram red roast groentemix
- 150 gram rijst
- 150 gram vegan döner
- 1.5 stuk(s) bouillonblokje groente
- 0.75 sachet(s) kruidenmix tikka masala
- 3 eetlepel(s) olie
- 450 gram red roast groentemix
- 225 gram rijst
- 225 gram vegan döner
- 2 stuk(s) bouillonblokje groente
- 1 sachet(s) kruidenmix tikka masala
- 4 eetlepel(s) olie
- 600 gram red roast groentemix
- 300 gram rijst
- 300 gram vegan döner
Geen superverse ingrediënten meer missen?
Kies ook voor deze box en ontvang iedere week alle ingrediënten om 3 smaakvolle recepten mee te koken.
25 Minuten Box
Vanaf 52.50 per week
Tip!
Bak de rode roast mix op hoog vuur en schep niet te vaak om. Zo krijgen de groenten mooie geroosterde randjes en extra veel smaak
Chef Colette
Bereidingswijze
Zorg dat er een pan met kokend water klaar staat op het fornuis. Zet alvast een ruime koekenpan of hapjespan en een tweede koekenpan klaar en leg alle ingrediënten binnen handbereik.
Los de bouillonblokje(s) op in het kokende water. Kook de rijst in de bouillon volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar. Giet af en laat zonder deksel uitstomen.
Verhit ondertussen de helft van de olie in een ruime koekenpan of hapjespan en bak de rode roast mix 6-7 minuten op middelhoog tot hoog vuur, tot de zoete aardappelstukjes gaar zijn. Voeg de tikka masala kruiden toe aan de groenten en bak 1 minuut mee.
Verhit ondertussen de rest van de zonnebloemolie in een tweede koekenpan en bak de vegan döner 4-5 minuten op middelhoog tot hoog vuur.
Schep de gekookte rijst door de groenten en meng goed door elkaar. Warm nog 1-2 minuten door.
Verdeel de pilaf over de borden en schep de vegan döner erover. Serveer direct.