Kipnuggets
met ovenfriet en salade
- 30 min bereidingstijd
Ingrediënten
- 0.5 eetlepel(s) azijn
- 1 krop(pen) baby romaine
- 1 stuk(s) eieren
- 120 gram kipfilet
- 0.25 stuk(s) komkommer
- 2 eetlepel(s) mayonaise
- 0.5 eetlepel(s) olijfolie
- 250 gram ovenfriet
- 25 gram panko
- 1 eetlepel(s) sweet chilisaus
- 125 gram tomaten
- 1 eetlepel(s) azijn
- 2 krop(pen) baby romaine
- 2 stuk(s) eieren
- 240 gram kipfilet
- 0.5 stuk(s) komkommer
- 4 eetlepel(s) mayonaise
- 1 eetlepel(s) olijfolie
- 500 gram ovenfriet
- 45 gram panko
- 2 eetlepel(s) sweet chilisaus
- 250 gram tomaten
- 1.5 eetlepel(s) azijn
- 3 krop(pen) baby romaine
- 3 stuk(s) eieren
- 360 gram kipfilet
- 0.75 stuk(s) komkommer
- 6 eetlepel(s) mayonaise
- 1.5 eetlepel(s) olijfolie
- 750 gram ovenfriet
- 75 gram panko
- 3 eetlepel(s) sweet chilisaus
- 375 gram tomaten
- 2 eetlepel(s) azijn
- 4 krop(pen) baby romaine
- 4 stuk(s) eieren
- 480 gram kipfilet
- 1 stuk(s) komkommer
- 8 eetlepel(s) mayonaise
- 2 eetlepel(s) olijfolie
- 1000 gram ovenfriet
- 90 gram panko
- 4 eetlepel(s) sweet chilisaus
- 500 gram tomaten
Geen superverse ingrediënten meer missen?
Kies ook voor deze box en ontvang iedere week alle ingrediënten om 3 smaakvolle recepten mee te koken.
Gemaksbox Familie
Vanaf 49.00 per week
Tip!
Heb je een airfryer in huis? Dan kun je de friet ook daarin bereiden. Dan zijn ze in een kwartiertje al mooi goudbruin!
Colette
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Verdeel de ovenfriet over een met bakpapier beklede bakplaat en bak in circa 25 minuten goudgeel in de oven.
Snijd ondertussen de kipfilet in plakken van 1 cm dik. Meng de mayonaise met de chilisaus in een ruime kom. Doe de kip erbij en meng zorgvuldig zodat alle stukken bedekt zijn met een royale laag chili-mayo. Meng in een andere grote kom de panko met de olie en een snuf zout. Schep de met chili-mayo bedekte stukken kip in de kom met panko en zorg dat alle stukken rondom met een laagje panko bedekt worden.
Verdeel de nuggets over een met bakpapier beklede bakplaat en schuif ze boven de friet in de oven. Bak de kipnuggets in ongeveer 20 minuten goudbruin en gaar.
Kook ondertussen de eieren in 8 minuten hard, laat ze schrikken en pel ze. Haal de slablaadjes los van de kropjes en was en droog ze. Snijd de komkommer in plakjes en halveer de tomaten. Leg de sla in een grote schaal en leg er de komkommer en tomaatjes bovenop. Snijd de eieren in partjes en leg ze op de salade. Maak de salade aan met olie en azijn naar smaak.
Neem de friet en kipnuggets uit de oven en verdeel over de borden. Serveer de salade er apart bij.