Broodje runderburger
Vlees

Broodje runderburger

met paprika, courgette en sla

  • 30 min bereidingstijd

Ingrediënten

-
+
  • 0.25 stuk(s) courgette
  • 1 stuk(s) hamburgerbroodje
  • 0.5 eetlepel(s) ketchup
  • 0.5 eetlepel(s) mayonaise
  • 1 theelepel(s) mosterd
  • 0.5 eetlepel(s) olie
  • 0.5 stuk(s) paprika
  • 0.5 stuk(s) rode ui
  • 1 stuk(s) runderburger
  • 0.25 stuk(s) sla
  • 0.5 stuk(s) courgette
  • 2 stuk(s) hamburgerbroodje
  • 1 eetlepel(s) ketchup
  • 1 eetlepel(s) mayonaise
  • 2 theelepel(s) mosterd
  • 1 eetlepel(s) olie
  • 1 stuk(s) paprika
  • 1 stuk(s) rode ui
  • 2 stuk(s) runderburger
  • 0.5 stuk(s) sla
  • 0.75 stuk(s) courgette
  • 3 stuk(s) hamburgerbroodje
  • 1.5 eetlepel(s) ketchup
  • 1.5 eetlepel(s) mayonaise
  • 3 theelepel(s) mosterd
  • 1.5 eetlepel(s) olie
  • 1.5 stuk(s) paprika
  • 1.5 stuk(s) rode ui
  • 3 stuk(s) runderburger
  • 0.75 stuk(s) sla
  • 1 stuk(s) courgette
  • 4 stuk(s) hamburgerbroodje
  • 2 eetlepel(s) ketchup
  • 2 eetlepel(s) mayonaise
  • 4 theelepel(s) mosterd
  • 2 eetlepel(s) olie
  • 2 stuk(s) paprika
  • 2 stuk(s) rode ui
  • 4 stuk(s) runderburger
  • 1 stuk(s) sla

Geen superverse ingrediënten meer missen?

Kies ook voor deze box en ontvang iedere week alle ingrediënten om 3 smaakvolle recepten mee te koken.

Gemaksbox Familie

Vanaf 49.50 per week
Bekijk & bestel box Bestel box

Tip!

Je kunt de broodjes nog even bakken in de oven (5 minuten op 200 graden), zo zijn ze lekker warm en knapperig en is je burger extra lekker!

Chef Claudia

Bereidingswijze

Stap 1

Snijd de uien in halve ringen, de paprika in reepjes en de courgette in plakjes. Verhit een scheut olie in een koekenpan en bak de ui en paprika 10 min. op middelhoog vuur tot ze zacht en goudbruin zijn. Voeg na 5 minuten de courgette toe en bak mee.

Stap 2

Was en droog ondertussen de blaadjes van de bataviasla.

Stap 3

Schep de groenten uit de pan. Maak de pan schoon en verhit opnieuw een scheutje olie. Bak de hamburgers in 8-10 min. gaar. Keer halverwege.

Stap 4

Halveer de hamburgerbroodjes. Beleg de onderkanten van de broodjes met een blaadje sla en leg daarop de burgers. Schep wat gebakken groenten op de burgers. Dek af met de bovenkanten van de broodjes. Doe als je dat lekker vindt ook wat ketchup, mosterd en mayo op je burger.

Stap 5

Serveer de burgers met de rest van de sla en de gebakken groenten apart erbij.